САЛАТ ИЗ ГРЕЙПФРУТОВ С ОРЕХАМИ

[Дарьюшка]

САЛАТ ИЗ ГРЕЙПФРУТОВ С ОРЕХАМИ
Ингредиенты: 1 грейпфрут, 2 апельсина, 3/4 стакана очищенных и мелко порубленных ядер грецких орехов, 3 ст. ложки сахара, 1/3 стакана густых (35-40%-ных) свежих сливок.
Приготовление
Грейпфрут очистить от кожуры, разделить на отдельные дольки, разрезать каждую пополам и освободить от пленок и косточек. Апельсины обработать таким же образом.
Сливки слегка взбить с сахаром.
В салатнице из прозрачного стекла быстро смешать измельченные апельсины, грейпфрут и ядра грецких орехов. Заправить салат сливками и поставить охлаждать на полчаса на верхней полке холодильника.